Vụ thu hoạch: cuối tháng 8 – đầu tháng 9, Trọng lượng trung bình: 250gr/trái, Thân đỏ sẫm, có sọc, chắc thịt, mọng nước, vị chua ngọt.
Vụ thu hoạch: đầu tháng 9-giữa tháng 9, Trọng lượng trung bình: 300gr/trái, Đặc ruột và thịt chắc, có độ giòn, đậm vị ngọt
Vụ thu hoạch: cuối tháng 10-giữa tháng 11, Trọng lượng: 300-400gr/ trái, Vị ngọt, mùi vị xuất sắc, được nhiều cải tiến về màu sắc, trở thành loại táo được ưa chuộng nhất Nhật Bản hiện nay.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 9-đầu tháng 10, Trọng lượng: 300-400gr/ trái, Vị ngọt, thịt mềm hơn táo Fuji, độ chua nhẹ hơn và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn.
Vụ thu hoạch: đầu tháng 11-giữa tháng 11, Trọng lượng: 300-400gr/trái, Giống như táo Fuji nhưng không cần phải trồng trong túi. Đây là giống táo giúp dễ lấy mật hơn
Vụ thu hoạch: giữa tháng 10, Trọng lượng trung bình: 300gr/trái, Vị ngọt đặc trưng và cực kỳ mọng nước, hương thơm ngọt ngào.
Vụ thu hoạch: giữa tháng 10, Trọng lượng: 240gr/trái, Vị chua ngọt hấp dẫn, rất được ưa chuộng khi cần dùng để chế biến các món ăn từ táo
Vụ thu hoạch: giữa tháng 10-đầu tháng 11, Trọng lượng: 400-500gr/trái, Trái lớn hơn các loại khác, mọng nước, hương thơm, ngọt vừa.
Vụ thu hoạch: đầu tháng 10-cuối tháng 10, Trọng lượng: 300-400gr/trái, Độ ngọt vừa phải, nhiều nước, dùng ăn ngay hay chế biến đều được.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 10-đầu tháng 11, Trọng lượng trung bình: 400gr/trái, Thịt dày và mọng nước, rất dễ để lấy mật táo.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 10, Trọng lượng trung bình: 350-800gr/trái, Trọng lượng tương xứng với tên gọi sekai-ichi (thiên hạ đệ nhất), vị ngon, ngọt nước, kích thước lớn.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 8-đầu tháng 9, Trọng lượng trung bình: 300gr/trái, Vỏ màu vàng bóng, thịt chắc giòn, cân bằng về độ ngọt và độ chua.
Vụ thu hoạch: đầu tháng 10, Trọng lượng trung bình: 350gr/trái, Vỏ màu vàng nhạt, một số có ánh đỏ nhẹ. Vị ngọt và chua vừa phải, mọng nước.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 10-đầu tháng 11, Trọng lượng trung bình: 360gr/trái, Mọng nước, hàm lượng đường cao, độ chua vừa phải.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 10-đầu tháng 11, Trọng lượng trung bình: 250-300gr/trái, Hàm lượng đường cao hơn các loại táo khác khoảng 15%, có thể bảo quản được lâu hơn.
Vụ thu hoạch: cuối tháng 10-đầu tháng 11, Trọng lượng trung bình: 300gr/ trái, Chắc thịt, hương thơm và vị ngọt đậm đà, đứng thứ 3 danh sách các loại táo được yêu thích tại Nhật Bản.
Vụ thu hoạch: đầu tháng 11, Trọng lượng trung bình: 300gr/trái, Vị ngọt thanh, lượng mật táo lớn mà hiếm loại nào có được.
Vụ thu hoạch: giữa tháng 1, Trọng lượng trung bình: 350gr/trái, Thịt chắc và giòn, vị đậm và ngọt. Khi trồng không túi, vỏ táo chuyển sang màu vàng xanh.
Ngạn ngữ Anh có câu: “Một quả táo mỗi ngày thực sự có thể khiến bạn tránh xa bác sĩ”. Chỉ như thế thôi đã có thể khẳng định giá trị dinh dưỡng mà những quả táo mang lại. Và táo Aomori chính là lựa chọn giúp nâng tầm giá trị cuộc sống của bạn. Tỉnh Aomori – Nhật Bản – được mệnh danh là vùng đất của táo với lịch sử trồng táo hơn 140 năm.
Xem Thêm
Táo chứa nhiều “chất xơ” và “kali” có tác dụng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lối sống như cao huyết áp, xơ cứng động mạch… Ăn một quả táo mỗi ngày tương ứng với việc hoàn thành mục tiêu “200 gram trái cây mỗi ngày”.
Có rất nhiều loại táo khác nhau về kích thước, màu sắc, hình dáng cũng như hương vị.Khoảng 15.000 loài được nuôi trồng trên thế giới, khoảng 2.000 loài ở Nhật Bản, và khoảng 50 loài ở tỉnh Aomori, trong đó có khoảng 40 loài được vận chuyển ra thị trường tiêu dùng.
Xem thêmĐể có được những trái táo chất lượng đến tay người tiêu dùng, những người nông dân phải dùng kĩ thuật chăm sóc tỉ mỉ từ lúc cây ra hoa cho đến khi sai quả. Táo Aomori được trải qua việc phân tích thổ nhưỡng, phóng xạ để đáp ứng yêu cầu trước khi được đưa đi xuất khẩu.
Xem thêm
Táo là loại nguyên liệu rất dễ chế biến và là thành phần trong rất nhiều món ăn từ món mặn đến ngọt, từ nước sốt cho đến cả thức uống.
Hãy cùng chúng tôi chia sẻ, khám phá những công thức món ngon từ táo nhé!
Xem thêm
